Dutlar ağaçtan toplanıp bir tülbent içine atılır ve tülbent hareket ettirilerek suyun süzülmesi gerçekleştirilir. Daha sonra dut ve dut suyu bakır kazan içinde yaklaşık 1 saat pişmesi sağlanır. Kaynama işlemi gerçekleşen dut ve suyu süzgeçten geçirilir. Süzme işleminden sonra tekrar kaynatılır ve meydana gelen köpükler üzerinden atılır. 15-20 dakika kaynatıldıktan sonra kavanozlara konulmaktadır. Güneş altında 2 gün bekletilir ve tülbent yardımı ile süzülür.