Sade Helva
Tahin helvasının temel bileşeni olan tahin; susam tohumlarının soyulması, kavrulması ve öğütülmesi ile elde edilir. Susam tohumlarında yüksek oranda yağ ve protein bulunması tahinin dolayısıyla tahin helvasının zengin ve kaliteli bir bileşime sahip olmasını sağlar.